“四兩撥千斤”是太極拳理，價值連城，卻被世俗解偏，以訛傳訛。 “千金”本為“四兩”基礎，無“千金”勁力，絕無“四兩”巧勁。火車對撞勁力“千金”，如一方架垮，已無需“四兩”即完勝，再搬弄“四兩”，畫蛇添足。 旗鼓相當對手間“對撞”，勝負未分，方顯“四兩”之巧勁。練法必須如此，打法如此亦可。 臨敵戰術變化，則需另當別論。 無論如何，有循規蹈矩練法在先，才有運用自如打法為后。 切記，古傳太極拳以弱勝強，以慢打快，以小打大，絕非指功力。僅被外行所貌似罷了。 煉功力屬實，無巧可取。當下人在此皆入誤區，源于對三豐先師拳理誤解，被真內行取笑。 除非功高之人賣弄，戲弄對手。這最易被世俗錯認，以為“千金”歸敗方所有，贏方僅以“四兩”取勝。 千金為本，四兩為末。如此本末倒置，以至當下謬誤泛濫，錯把“掤勁”當硬，把“擠勁”當頂。 其實，區分“掤擠二勁”，還是“頂硬二病”，極其簡單：一“丟”便知。 “丟”其對手之勁，反被對手“擠”入破根，一定是“掤擠”二勁；而“丟”其對手之勁，對手失根重心不穩，一定是“頂硬二病”。 講一古傳太極拳接手，沒法不先啰嗦許多。否則太多人說不是太極拳。 接手拳理： “火車對撞”。整勁必須達末梢，方可習練接手。箭步十字手為其步法手法；活步雙推手為其訓練實操辦法；（“掤勁”之用法）“擠勁”為其勁法。接手時“擠”住對手之勁沒“縫”，且能活步跟進，為其“沾法”。 當下接手訓練存在的問題： 1）最重要的下盤活步技術被忽略； 不得不說，沒活步對抗，僅限于定步講手，毫無實戰價值。 這個在對抗中最重要的技術被廣泛忽視，原因在于難練，需要時間太長。活步最吃功夫， 掌握活步對抗技術的老師極為罕見。 定步講手，看上去有道理，而一旦活步，上盤技術全無。網上這樣講接手的視頻很多，誤人子弟。 下盤的這個活步訓練，分直線和弧線。直線訓練用劈鉆組合（進步搬攔捶單操），弧線訓練用單換掌（轉身擺蓮單操）。 2）不知活步雙推手暗含“穿掌”單操； 活步雙推手，暗含“穿掌”單操，用來接對手直拳。真傳老師會點出其中奧妙，雙推手“穿”出的勁是“接勁”。此為接手技術上盤的核心。 “搭手接肘”，“打手接肘”，“穿掌接肘”，僅叫法不同。 “穿掌”非八卦掌獨有，各門武術，接手都需“穿掌”。 穿掌：上盤可中梢攔截切入，但下盤必須同時箭步擠入，用整勁且勁必達末梢方可。“穿掌”對步法擠入方向要求極高，步法真正過關才有此應用。 “推手”訓練無“穿掌”，更無“接肘”。推手內勁畫不出整圈，沾不住不說，自己就一個勁的丟等等。這些都是當下推手的通病。 3）不知活步雙推手暗含“十字手”單操； 活步雙推手暗含“十字手”單操。“穿掌”單操，接對手直拳。“十字手”單操，接對手左右連環直拳。 此時“十字手”步法，必為左右箭步。 “十字手”在套路中反復出現，越過單操直接習練套路者，不懂其勁法和用法。 楊家在外面流傳的套路是演法，隱藏了勁法和用法。孫家的套路也是演法，僅有活步痕跡。 會防直拳，即會防擺拳勾拳。擺拳外門，占中即可防守。勾拳近身，無論下勾上勾，皆漏形（拳擊舉例），不難防守。接手訓練，以接對手直拳為首。 明白“火車對撞”拳理，才可以使接手訓練不走錯方向。而具體技術細節一旦展開，極其繁瑣，非篇幅所載。此篇僅構建出基礎框架。 感謝小葛師弟的提議，感謝洪濤師弟的對抗實操。 預祝天下喜歡真傳武術的太極拳愛好者功夫長進！。
不要總是去超市買了史上最全咸菜制作方法愛吃咸菜的你！鮮黃瓜5000g、粗鹽400g、甜面醬700g。做法：②腌制3-4天后，將黃瓜撈出，瀝干鹽水。2 / 酸白菜食材：將白菜去老葉洗凈切成條，晾至半干，放入壇中，加入調料拌勻，腌約2天即可。①將泡菜壇消毒洗凈，擦干水分。把2公斤涼開水注入壇內，放食鹽干辣椒、花椒、老姜、紅糖、白酒制成泡菜水。4 / 醬八寶菜食材：①將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起，用水泡出部分咸味，撈出晾干。5 / 醬萵筍食材：①把萵筍削去外皮洗凈，放置于清毒干凈小缸中用鹽均勻腌漬，置于陽光下曬干。6 糖醋蒜頭食材：①削去蒜頭、須根，留2-3厘米長的蒜梗，剝去干皮，清洗后入缸。每5000g蒜頭加250g鹽腌1天，中間倒缸3次。③然后撈出蒜頭，瀝干水分，按每5000g的蒜頭加鹽750g、白糖1000g、涼開水1000g拌勻，再入缸腌制15 天左右即成。一般在食用前5天加入10/%醋浸泡，口味更佳。蘿卜4000g、鹽4g、花椒80g、茴香5克、生姜、辣椒共300g。做法：②湯汁冷卻后與蘿卜絲一同放入缸內，密封7天即可。食用時可加入少量醬油、醋，若長期存放，需將水分控干密封。白蘿卜10000g、粗鹽1000g、花椒、大料適量。做法：②將蘿卜切成粗條，晾曬至干。把腌蘿卜的鹵汁撇去上面的污物和浮沫，輕輕倒入大鍋內/(不要倒出缸底渣物/)，加花椒大料，熬至鹵汁發紅色時離火，晾涼。9 / 泡芹菜食材：①將鹽、花椒、大料、放入鍋內加清水熬成五香水后晾涼；10 / 朝鮮泡菜食材：①將白菜去根洗凈，瀝干水分，切成四瓣，放入盆內，撒上鹽腌4-5小時。③蘋果去皮、切成片，蔥切碎，蒜搗成泥。11 / 辣椒末食材：把辣椒、姜、蒜切碎，糖、醋、豆瓣醬熬開晾涼與其他料一同加入切碎的辣椒內即可。花生米一500g、鹽50g、花椒5g、大料5g、豆蔻2.5g、姜三片做法：②鍋內加水約1000g-1500g，放鹽、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，連湯倒入盆內，吃時撈出盛盤即成。鮮嫩四季豆2000g、鹽120g、大蒜40g、干辣椒40g、白酒20g、生姜40g。做法：②將四季豆擇去老筋洗凈，晾干表面的水分，把前制好的泡菜水倒入壇中，再放入豆角，用竹片將菜夾緊，壓上石塊。蓋上壇蓋添足壇沿水，泡10天即可。辣椒10000g、鹽1000g、五香粉100g。做法：15 / 酸甜蓮藕食材：①將蓮藕洗凈去皮切片，用鹽腌1小時，壓干水分。16 / 泡辣茄條食材：將茄子去蒂/(留1厘米不剪/)洗凈，把各種調料拌勻裝入壇中，放入茄子和香料包，用竹夾卡緊，蓋上蓋，添滿壇沿水，泡15天左右即成。嫩姜10000g、涼開水3000g、鹽2000g。做法：②把涼開水和鹽化開加入壇內，蓋好蓋，在壇口聽水槽里加滿涼水，10天后即成。鮮嫩蒜薹3000g、糖150g、醋85g、鹽75g。做法：②取一凈壇子，放進蒜薹，然后放進糖、醋、鹽，適當加入水，使水沒過蒜薹。如此泡制1天，即可食用，7天以后，味濃
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