大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼【博客來居家收納推薦書單】
而這本進食還是進毒，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠【博客來排行榜數獨推薦書單】很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
其實只要自己多花點心思，就可遠離食安問題
?
現今我們的飲食生活環境中危機重重。尤其是近年來，農藥殘餘、食品添加物、核汙染、進口食材問題、偽造標示、異物混入等，幾乎每天都有接連不斷被爆出的新聞話題。而日本政府推行的TPP（跨太平洋夥伴協定），則無疑地讓食安問題雪上加霜。
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因此本書開門見山介紹了一連串食安問題，除了農藥殘餘及食物添加物之外，還介紹了化學肥料、抗生素、女性荷爾蒙、環境荷爾蒙殘餘，以及狂牛症、進口食品、轉殖基因作物、活性氧等眾多威脅人體健康的危險因子，更有提到環境汙染、核能廢料汙染等對食物的影響。
???
隨後更介紹了如何自己排解上述食安問題的對策以及如何選擇安心食材的重要方法。而「阿嬤的飲食智慧」，則是對傳統飲食處理及料理方式的重新審視，讓讀者了解其實要自己處理食材掌握健康並非太難的事情。
本書特色
「就這一本安心進食的訣竅，統統搞定，
從此讓家人遠離食物殘毒的威脅！」
●本書詳盡介紹如何選擇安心食材的方法，並提供如何透過後續的處理及烹煮方式讓所有入口的食物能夠更安全，讓每個人吃得更安心。是一本讓每個家庭能夠為健康飲食生活嚴格把關的重要寶典。
●豐富詳盡的內容，提供讀者所有重要的飲食安全知識，以簡單明瞭的字句，讓每一個想讓自己飲食更健康的讀者能夠輕鬆讀懂並學會所以方法。本書主要內容中，必要時都會在頁面下方特別以方框文字給予重要提示，像是「小提醒」、「安心料理的祕訣」及「名料理的啟示」等，讓你自我食安把關更容易！
●簡單明瞭的插圖，幫助讀者能夠更快地掌握其中要領與祕訣。
●18個檢測，讓數字會說話，也讓讀者更實在瞭解食安問題並透過數字體悟有否處理差異很大。
●10道阿嬤的私房食譜，讓你吸收食安新知的同時，也能自己開始動手做，享用美味真安心。
須知： 【博客來排行榜企業傳記推薦書單】
作者： 增尾清
新功能介紹- 譯者：李詩涵
- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/01/22
- 語言：繁體中文
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▲誤點多時的接駁車一到，眾人爭先恐後上車。（圖／記者洪偵源攝）
記者洪偵源／里約採訪側記
里約奧運從5日開幕至今，不過4天光景，大會就開始狀況百出，現在最令人擔心的問題是，接駁車嚴重誤點，以及不斷發生的竊案。
接駁車誤點的狀況，在開幕前只是零星個案，豈料隨著賽事正式展開，竟然越演越烈，記者在7日採訪完舉重，也碰上這光景。
結束許淑淨奪金採訪工作後，8點多步出奧林匹克會展中心，發現等車的記者同業，不分國內外都一臉不悅，同樣來自台灣媒體透露，應該20分鐘來一班的接駁車，已經1小時還沒來。
不少外國記者圍著現場工作人員抱怨，得到的回應只有媒體中心發車派車出了問題，巴士正趕來，這答案當然無法令人滿意，外國記者直接譙出F開頭的髒話。
再怎麼譙也無法讓接駁車立刻出現，終於在9點多出現，自然是擠爆，而下一班接駁車再出現，已經是10點以後的事情。
里約會展中心其實離媒體中心不遠，只是步行要繞一段路，但這麼近的距離，車都誤點這麼嚴重，如果是在德奧多羅與馬拉卡納區這些動輒來回超過1小時路程的場館，情況令人不敢想像。
在等車風波中，電子媒體同業的攝影器材還被趁亂偷走，處理到三更半夜才回到媒體村，器材自然找不回來，大會還要同業自已到警察局報案。
說到偷竊，是本屆奧運另一個嚴重的問題，舉重教練蔡溫義的手機被偷、唐啟中錢失竊，還有還丹麥也有物品失竊，都疑似是工作人員順手牽羊，在閒雜人等禁入的地區，還會發生這種事，大會難脫責任。
或許在軍警荷槍實彈下，令人最擔心的搶劫事件有效嚇阻，但行竊事件卻不斷發生，不過4天光景，這兩項問題已經蔓延開來，搞得各國選手、媒體怨聲載道。
回到接駁車部分，不曉得是否是受到責難壓力，竟出現接駁車司機亂開、危險駕駛的狀況，有同業抱怨，碰到司機一路亂開，不照既定路線走，路突起還不減速，讓最後一排乘客彈起撞到車頂。
種種現象都令人擔憂，接下來還會發生的狀況只會多不會少。
才4天而已，里約奧運，你累了嗎？
▲工作人員被各國記者包圍，要求解釋班車為何誤點。（圖／記者洪偵源攝）
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